?

Log in

Предыдущие 20

16 фев, 2017

Пост-таиландская кулинария

Некоторые рецепты китайско-тайской кухни требуют куриного бульона. Но чтобы получить куриный бульон, нужно сварить курочку. А если у меня уже есть вареная курочка, зачем мне готовить что-то еще?
Метки:

6 янв, 2017

Легко ли совмещать работу с путешествиями?

Потратил несколько часов, подбирая жилье для очередной поездки. Нужно было найти место — гостиничный номер или частное жилье,— где я мог бы провести неделю, в которой пять дней были бы рабочими, то есть порядка 6-7 часов в день за ноутбуком. Для такого режима важно иметь удобный стул и стол. Я перебрал, наверное, не менее 50 вариантов в нужном мне городе. Они подходили и по цене, и по расположению, там были удобные кровати, сфотографированные в самых разных ракурсах, и плоские телевизоры, которые, я, наверное, почти не буду смотреть. Картины на стенах, зеркала, красивые раковины, чистые душевые и унитазы. Но почти нигде не было нормального стола и стула. Были разные табуреточки и пуфики без спинок, пластиковые кресла, стулья с маленьким сидением и железными спинками, но я уже научен опытом, что после пары часов в таких пыточных стульях думаешь только о том, как бы полежать еще пару часов на этой чудесной кровати.

Даже на AirBnB, которым я часто пользуюсь, теперь есть отдельный пункт в описании жилья: удобное место для работы на ноутбуке. Но листаешь фотки, а потом пишешь хозяину, а где у вас это рабочее место-то? А они отвечают, а вон, на третьей фотке круглый столик (диаметром сантиметров 50) с вазочкой, что разве не подходит? Блин, нафига мне вазочка и этот декоративный столик! Я на него конечно могу поставить ноут, но работать на нем не получится, тем более сидя на кресле-шезлонге, которое стоит рядом. Это не для ноутбука удобное место, а для попивания бокала вина, что совсем разные вещи.

В общем как-то не прочухивает индустрия гостеприимства современные тенденции. Пора ей в буквальном смысле начинать создавать рабочие места. Для гостей.

Жилье в конце концов подобрал. С большим обеденным столом и стульями. За ним и буду работать.

А ведь кто-то считает, что удаленщики сплошь работают на пляжах. Вы попробуйте на пляже хотя бы страничку текста набрать, постоянно прищуриваясь, чтобы что-то разглядеть на экране из-за бликов, а потом говорите.

3 ноя, 2016

Вот радость-то какая!

Не прошло и миллиона лет, как жежешечка поддалась напору мейнстрима и ввела "лайки". Поможет ли? Хотя я считал и считаю, что блоги были лучше соцсетей, и как раз простота "лайков" и размещения "котиков" их и погубила.
Метки:

11 июн, 2016

Смерть точки

Точка, как знак пунктуации, возможно, умирает, пишет New York Times, ссылаясь на лингвопросветителя, автора более сотни книг про английский язык Дэвида Кристала

Кристал говорит, что это происходит под влиянием языка мгновенных сообщений, но New York Times, по-видимому, решила поэкспериментировать и во всей статье поставила лишь одну точку, да и то, чтобы проиллюстрировать, какое зловещее значение она приобретает

Вот представьте, пишет газета, вы решили устроить домашний ужин при свечах из шести блюд, все это приготовили, а ваша любимая говорит, что ничего этого не хочет

А теперь почувствуйте разницу между двумя возможными вариантами вашей реакции: «Хорошо.» и «Хорошо»
В первом случае, как утверждает Кристал, поставленная точка свидетельствует о раздражении, а ее отсутствие – скорее о принятии ситуации

То есть точка становится еще одним эмотиконом, который может означать некоторую форму агрессии, как если кто-то говорит: «Я никуда не пойду и точка»

В мире СМСок, вайберок, вотсапок и других коротких сообщений, которые, в основном, действительно короткие, нет смысла специально обозначать, что мысль закончена, когда это и так видно, говорит еще один лингвист Джеффри Нанберг

Ну и бонусное наблюдение, которое не относится к основной теме статьи: британские тинейджеры массово оказываются от эмотиконов и таких аббревиатур, как LOL, поскольку к ним привязаны 40-летние старикашки
Что они придумают вместо них – это пока вопрос
Метки:

6 мар, 2016

"Столица" Сибири живет в будущем. New York Times, 1956 год

Перевел небольшой репортаж корреспондента New York Times, которого 60 лет назад, в 1956 году, занесло в Новосибирск. Академгородка еще нет, но ГЭС уже строится, а Бердск почти переселили.

"Столица" Сибири живет в будущем

Уэллес Ханген, специально для New York Times

НОВОСИБИРСК, СССР, 22 августа. Сегодня группе американцев разрешили посетить этот разрастающийся сибирский промышленный центр.

Три корреспондента из США приехали сюда сегодня вместе с 11 другими иностранными корреспондентами в рамках поездки по Сибири, организованной советским МИДом.

Никакие официальные приготовления не помешали им тут же понять, что Новосибирск — это суровый, жесткий город, который живет в будущем времени. Это город растущих элеваторов, машиностроительных заводов, приземистых бревенчатых изб и строящихся офисных и жилых зданий.
Стремление правительства превратить Сибирь в сельскохозяйственный и промышленный бастион страны сделало из Новосибирска бурно развивающийся город с населением 731 тысяча человек, причем это число растет с каждым прибывающим поездом и самолетом. Приток новых жителей таков, что городские власти не могут обеспечить их всех подходящим жильем или муниципальными услугами.

Километры грязных дорог, по которым возили гостей, открывали им тягостную картину в виде скопления деревянных хибар с туалетами на улице и водоразборными колонками на обочинах дорог.

Хотя жителям западных стран Новосибирск может показаться непривлекательным, городские власти с оптимизмом смотрят в будущее. Инженер-проектировщик Анатолий Московченко нашел кое-что о нем - прим. переводчика) рассказал корреспондентам, что новая ГЭС на реке Обь, строительство которой должно завершиться в следующем году, будет иметь мощность 400 тысяч киловатт.

Он сообщил, что важное движение речного транспорта будет поддерживаться через 14-километровый канал, по которому суда будут обходить новую плотину. Течение реки, которого летом зачастую недостаточно, таким образом будет регулироваться с помощью искусственного озера площадью 6700 квадратных километров, которое будет создано за плотиной и ГЭС.

Поскольку этот проект был задуман еще в 1950 году, почти все из 26 тысяч жителей города Бердска были переселены на 45 километров, чтобы освободить место для водохранилища.

С 1954 года Новосибирск является важным центром переработки продукции, поступающей со значительной части новых земель, которые осваиваются в рамках программы расширения производства зерна.

Как сообщил директор расположенной за городом сельскохозяйственной опытной станции Адам Чепиков (О нем тоже кое-что нашлось - прим. переводчика), ведется серьезная работа по обеспечению фруктами и овощами жителей Сибири, которым зимой приходится жить в условиях температур, достигающих -50.

Чепиков показал корреспондентам работы по выведению стойких сибирских сортов яблок, груш, ягод и других плодов на основе американских и канадских сортов. Сибирякам заметно не хватает таких составляющих в их питании.

Завтра журналисты поднимутся по Оби на пароходе и посетят один из новых совхозов в сибирских степях, где проведут ночь.

18 фев, 2016

НуЁркские кришнаиты

Кришнаиты в Нью-Йорке. Где-то в Даунтауне, кажется на Юнион-Сквер. Июнь 2014 года. Фото из моего архива.

12 фев, 2016

Русалки в ассортименте

Блошиный рынок в Бруклине. Июнь 2014 года. Там была еще одна, большая. Не поместилась в кадр.

11 фев, 2016

Воззвание к дому

Очередная любопытная архивная фотка, сделанная аж в 2009 году. На доме по адресу ул. Сакко и Ванцетти, 48 в Октябрьском районе Новосибирска кто-то сделал странную надпись на ломаном английском: "Our house — Us save!". Вероятно, имелось в виду "Наш дом, храни нас!", но другой возможный вариант "Наш дом — нам хранить!". Кто ж теперь разберет...

9 фев, 2016

Вино и музыка

Оркестр открывает фестиваль словенских вин в Любляне. Июнь 2015 года. Из моего архива.

8 фев, 2016

Новый год у новосибирских буддистов

Вчера с cdtn и ее сестрой заглянули к новосибирским буддистам на новогоднее празднество. Надо сказать, что раньше я в новосибирском дацане не был, хотя от моего дома до него можно дойти пешком (это если для вас 3,5 км через лесок не в тягость).

Сначала все ходили кругами вокруг дацана много раз.



Потом был костер, в который многие предварительно закладывали принесенные с собой какие-то фигурки из теста. Но у меня таких не было. После костра нужно было сделать три круга внутри дацана и три круга — снаружи.



Рядом с дацаном есть юрта-кафе, где я поел чудесные бурятские бузы и попил хан-чай. Правда, так до конца и не наловчился есть бузы так, чтобы из них не вытекал бульон — для этого нужна некоторая сноровка. Но и так все было хорошо.



Так что, с наступающим

7 фев, 2016

Эмиратское время

Еще из фотоархива. Какая-то странная инсталляция в Шардже, Объединенные Арабские Эмираты. Февраль 2012 года.

6 фев, 2016

Велосипедный Стокгольм

Для публикации тематических серий фоток из разных путешествий страшно не хватает времени. Решил иногда выдирать просто случайные фотки из архива. Вот, например, Стокгольм, апрель 2013 год.

30 янв, 2016

Этическая сага. Ответ от New York Times

Публикую ответ отдела этики New York Times на вопрос читателя, этично ли накапать на коллегу жены, которая помешала жене получить хорошую работу.

Решение босса поразило меня своей безответственностью. Если вы нанимаете человека, у которого будет доступ к конфиденциальной информации, то вы обязаны проверить его должным образом. То, что этот человек находится в приятельских отношениях с вашими подчиненными, не является поводом для отказа от проверки. Приятели – не лучший источник информации о том, как человек показал себя на предыдущей работе, поэтому начальник, который позволяет своим работникам подталкивать себя к найму их друга во имя «коллегиальности», не относится к своим обязанностям серьезно. Существует и более общая проблема, когда прием на работу происходит подобным образом. Заполнение вакансий с помощью социальных связей – это один из главных источников несправедливости в нашем обществе. Когда это случается, очень талантливых людей, не имеющих связей, игнорируют. Когда у вас есть кандидат, который продвигается изнутри вашей среды, у вас есть особо веские причины серьезно взглянуть на кандидатов извне. В противном случае нельзя говорить, что мы серьезно воспринимаем наши обязательства по развитию меритократии.

По вашей версии, принятое решение не только страдало процедурными изъянами, но и приведет к плачевным результатам. Если эта женщина не изменила свое поведение, а в ее болтовне о предыдущих нарушениях конфиденциальности не усматривалось какого-то смущения или раскаяния, то она, возможно, нарушит неприкосновенность частной информации о клиентах и на новом месте работы. Вы говорите о карме. Значит ли это, что, фактически, вы хотите, чтобы ее новый босс на своем горьком опыте убедился, что он совершил ошибку. Хотя, несомненно, это обернется проблемами для него и его нового работника, с самыми большими проблемами столкнуться невинные третьи стороны.

Я бы остановился здесь, если бы вы не дали понять, что руководствуетесь смешанными мотивами. Вы расстроены тем, что с вашей женой обошлись несправедливо, и что она не получила работу, которую очень хотела, и для которой, предположим, она более квалифицирована. Затем вступает фактор неблагодарности. Это что-то между сюжетами фильмов «Все о Еве» (All About Eve) и «Шоугёлз» (Showgirls). Естественно, вы теперь не прочь увидеть, как человека, победившего вашу жену в борьбе за рабочее место, вышвыривают из профессии. Вы успокаиваете себя тем, что думаете, что теперь ваша жена не возьмется за эту работу, что вы не будете продвигать ее за счет кого-то другого. Но вы оба знали слабости этой женщины, когда она была коллегой. Вы пытались наставлять ее и помогли отредактировать ее резюме. Если она недостойна того, чтобы работать в здравоохранении, то почему вы ничего не делали до настоящего момента?

Возможно, чувства исказили ваше видение ситуации. Но теперь вы говорите о таких объективных фактах (ошибки в резюме, увольнение за копание в конфиденциальных файлах), которые ее новый босс может оценить сам, и, которые он, возможно, уже обнаружил, если проделал свою работу. Главный вопрос в том, если у человека, который в своих мотивах руководствуется антипатией, право передавать такую информацию. В идеале люди должны делать правильные вещи потому, что они правильные. Злорадство никогда не было в особом почете. Тем не менее, если больше никто не заявит об этом, то, возможно, это бремя падет на вас. Просто попытайтесь не получать от этого неправильного наслаждения.


Желающие могут почитать переписку в оригинале здесь.
Метки:

29 янв, 2016

Кто людям помогает, тот тратит время зря. Этическая сага

Этическая рубрика New York Times, кажется, исправляется. Они, наконец, нашли нового автора, который вроде и вопросы интересные подбирает, и отвечает на них интересно. В декабре они опубликовали письмо одного анонима, пострадавшего от того, что вместе с женой пытался сделать человека из одного человека, а человек этот возьми да и подложи им неожиданную свинью. По объему письмо раза в три пространнее, чем стандартное описание читательских ситуаций, которые публикует газета. Это просто плач Ярослава, этическая "Война и мир" и "Сага о Форсайтах". Впрочем, я умолкаю и уступаю слово автору.

Уже больше десяти лет моя жена работает в специфическом секторе здравоохранения с самым несносным начальником в мире. Недавно она нашла вакансию на аналогичную работу в другой местной компании. Во время собеседования ее поразила цивилизованность атмосферы на потенциальном новом рабочем месте.

Около года назад ее нынешний работодатель взял на работу сотрудницу, которая на 15 лет младше моей жены хронологически, но в эмоциональном плане разница между ними еще больше. Ее сексуальное поведение с клиентами подчас выходит за рамки уместного. Мы с женой хорошие люди, и, узнав от нее о ее жизни, мы попытались ее немного подучить. Она привязчивая, возбужденная и не очень хорошо реагирует на давление. Моей жене не просто приходилось наставлять ее, она даже помогала ей делать работу в срок. Мы очень рады, что когда-то и нас поддерживали в жизни, и теперь тоже хотим кому-то помогать. Я даже подредактировал ее резюме.

Эта женщина как-то узнала о той же вакансии, на которую претендовала моя жена, и тоже подала заявление. Еще один коллега, который раньше работал с ними обеими, а теперь работает во второй компании, тоже считает, что эта женщина – катастрофа, но предпочел не высказывать свое мнение, полагая, что ее кандидатура настолько хуже кандидатуры моей жены, что это и так выяснится.
Босс выбрал мою жену, но он настолько повернут на коллегиальности в своем офисе, что когда другие сотрудники высказались в пользу этой женщины (с которой они раньше общались), он согласился с их мнением. Фактически, он доверяет своим коллегам настолько, что в условиях восторженных отзывов друзей с одной стороны и молчанием бывшего коллеги с другой, он не стал проводить проверки или запрашивать рекомендации, а предложил работу этой женщине. Просто какой-то абсурд!

Теперь моя жена и я довольствуемся тем, что не мешаем карме настичь эту женщину. Тот босс уже составил более полную картину и, скорее всего, уже осознал свою ошибку. Как бы то ни было, моя жена теперь не возьмется за эту работу.

Теперь о дилемме, которая стоит передо мной. Когда эта женщина приходила на работу и трепалась о своих любовниках на одну ночь, она в числе прочего рассказала, что ее уволили с предыдущей работы за то, что она рылась в карточках пациентов. После этого еще кто-то слышал, что на нынешней работе она пыталась замести следы после того, как «случайно» открыла файлы с закрытой информацией о пациентах. Ее новая компания работает с крупной спортивной командой в нашем районе, и, мне кажется, дело обязательно дойдет до сексуальных заигрываний и сования своего носа куда не следует. Заново просматривая ее резюме, я обнаружил много ошибок и лжи. Даже если отставить в сторону то, как несправедливо поступили с моей любимой, я чувствую, что эта женщина просто не должна работать в медицине, и этого бы не случилось, если бы она говорила правду, или если ее будущий (не говоря уже о нынешнем) работодатель проявил бы должную старательность. Будет ли этично рассказать о ней все, даже если не принимать во внимание несправедливость и предательство по отношению к моей жене?


Ваши комментарии по ситуации приветствуются. Поскольку ответ отдела этики New York Times тоже не из трех строк, мне, наверное, потребуется пара дней, чтобы его опубликовать.
Метки:

11 дек, 2015

Ода мятному чаю

Когда в начале ноября был в испанской Малаге и еще не знал, что меня занесет в Марокко, наткнулся на рекомендацию на одном туристическом сайте заглянуть в марокканскую чайхану и испить традиционного марокканского мятного чая.

Прочитано — сделано. Зашел в такую чайхану, там все такое расписное: ковры, дымящиеся благовония, свечечки. Принесли и чай в металлическом чайнике и маленькую чашечку-рюмочку.



Спросил у официантки, нужно ли ждать, пока заварится?

— Нет, говорит, пейте прямо сейчас, потому что он с каждой минутой становится горче. Так оно и случилось — каждая следующая рюмочка была горче предыдущей, но в этом тоже был свой цимис.

В самом Марокко все было проще: меньше антуража, никаких свечек и жестяных чайников, хотя почему-то многие сайты делают упор на обязательность чайников и правильного разлива чая с большой высоты. Не знаю, может разливали мне его из чайников, но приносили уже в стаканах. И так он мне понравился, что за пару дней я успел попробовать его несколько раз.



Марокканский мятный чай — это вам не обычный чай с щепоткой сухой мяты. Здесь мята свежая, и ее не жалеют (на марокканском рынке ее продают чуть ли не охапками). Готовится он на основе зеленого чая. Аромат от напитка разносится на метр-полтора. Кстати, если вы не предупредите, а вас не спросят, то по умолчанию чай подают очень сладким — и это просто какой-то жидкий "Орбит".

23 ноя, 2015

В жизни, как в кино

Сходил вчера на очередного Джеймса Бонда, и выяснилось, что там часть действия происходит в том самом марокканском Танжере, где я был чуть больше двух недель назад. Экстерьерных съемок было, правда, лишь на минуту-две, и, надеюсь, Танжер был подлинный, во всяком случае улочки выглядели примерно так же, как и во время моего визита.

Это, если что, моя фотка, а не кадр из фильма.

22 ноя, 2015

Селфи - радость для фотографа

Фотографировать людей в момент, когда они делают селфи, очень удобно: все радостные, улыбаются и несколько секунд не двигаются.

Севилья, 11 ноября 2015 г.

7 ноя, 2015

Марроканские нравы

Марроканский гид-араб, который водил нашу микрогруппу по Танжеру, когда проезжали по одному из проспектов рядом с портом, сказал, что вот тут, мол, у нас есть бары-рестораны, где можно и выпить, и закусить.

— Как? — спрашиваю я его. — Разве вы можете пить алкоголь?
— Да. Мы можем иметь четырех жен, но казино и алкоголь у нас тоже есть, — ответил он то ли в шутку, то ли всерьез.

Дядечка, кстати, прикольный оказался. Говорил с нашей русско-немецко-венесуэльской группой по-английски, немецки и испански.

Но, кстати, алкоголь здесь продается. Пока не покупал, поэтому не знаю, потребуют ли паспорт иностранца.

P1660285s.JPG

2 ноя, 2015

Море волнуется - раз

Малага, воскресенье 1 ноября. Странная погода. Вроде очень тепло (+26), но ветрище!

1 ноя, 2015

Туризм не на вынос

В мире авиакомпаний-лоукостеров, которые берут с пассажиров дополнительные деньги за багаж, фотоаппарат в ручной клади, особенно такой навороченный, как мой Lumix, становится какой-то роскошью.

Вот вчера прилетел из Вены в Малагу с пересадкой в Барселоне с одним рюкзаком. Но поскольку я путешествую без отрыва от работы, то ноутбук с зарядным устройством и даже мышкой - обязательная часть поклажи. Одежда, чтобы продержаться пару недель даже с учетом, что ее придется как-то постирать. Деньги, документы, которые, правда, много места не занимают. Ну и положил фотоаппарат с дополнительным объективом. Рюкзак забился под завязку. Настолько под завязку, что я понял, что вывезти с собой ничего не смогу, разве что тоненькую местную газетку для коллекции. Ну или листик хамона. А без фотика было бы 3 кубических дециметра свободного пространства.

Самое главное, что с появлением смартфона стало лень фотоаппарат доставать и вообще с ним возиться. Ведь гораздо проще вынуть из кармана телефон и - щелк-щелк - готовы фотки. Может и не такого качества, как на Люмиксе, так ведь их и рассматривать зачастую будут на таких же смартфонах-планшетах.

Но пока я все еще вооружен фотиком, да еще и со сменным объективом. А из поездки придется привезти только воспоминания, ну и фотки, которые, по счастью, места в рюкзаке не отнимают.

Рынок в Малаге. Снято на фотик с дополнительным объективом.

Предыдущие 20

alumni-2

Февраль 2017

Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Трансляция

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com